לביבות תפוחי אדמה אפויות

1. בפומפייה (זהירות על האצבעות) לגרד את תפוחי האדמה, לזירוז התהליך אין בעיה במעבד מזון עם הדיסקית הנכונה.במידה והילדים עוזרים בזהירות על האצבעות.

2. את הבצלים לקצוץ דק, ולטגן עד להזהבה במחבת עם שמן זית (לערבב מידי פעם).

3. בתוך מסננת דקה, או מגבת או טיטול בד לסחוט היטב היטב את הנוזלים מתוך תפוחי האדמה.

4. בתוך קערה לערבב את התפוחים אדמה, בצלים מטוגנים, שום פטרוזיליה, ביצים, מלח (כפית שטוחה קטנה), גזר, צ'יה, כרבע כפית פלפל שחור, קמח ואבקת האפייה.

5. לחמם תנור ל 210 מעלות צלזיוס או 400-410 פרנהייט. להניח נייר אפייה משומן או בספרי או עם מברשת טבולה בשמן.

6. עם הידיים לסדר את הלביבות על התבנית, המרקם צריך לא להיות נוזלי (הצורה העגולה צריכה להישאר יציבה).

7. עם מברשת להבריש מעט שמן על הלביבות (או ספריי שמן).

8. להכניס לתנור לאפייה, אחרי 15 דקות ממליצה להפוך צד ולאפות עוד עשר דקות.

להגיש לצד מתבל - יוגורט, טחינה, גבינה ועוד. 

ילדים שלוקחים חלק בבישולים /אפייה בבית מנסים יותר מאכלים חדשים.

בהתאם לגיל הילדים שלבו אותם במטבח בערבוב, "קריצות", משיחת שמן, פיזור שומשום ועוד ועוד... ובבוא היום הכלים בכיור יחכו גם להם. 😊

שיהיה חג שמח מלא רגעי משפחה וחברים של ביחד. הכנתם, ספרו איך יצא.