top of page

בית לזית

סוג:

מאפים

רמת קושי:

זמן הכנה:

קל

30 דקות

יש המון גרסאות ללחמניות השוות האלו עם הזית באמצע.
אני חושבת שזה מתכון עם טיפה יותר עבודה אבל מוצלח יותר.
אז מחפשים תעסוקה עם הילדודס, ממליצה להכין מראש את הבצק ולגלגל איתם יחד לפני ארוחת הערב.

מצרכים

כוס וחצי קמח

כפית שמרים

כף סוכר

כפית שטוחה מלח

3 כפות שמן זית או צמחי אחר

חצי כוס מים - אולי טיפה יותר. 


מצרכים למילוי:

טבעות זיתים 

אפשר להוסיף מעט מוצרלה או גבינה בולגרית. 


לציפוי:

ביצה טרופה

שומשום

אופן הכנה

1. לשים את כל המצרכים בקערת המיקסר ולעבד לבצק חלק ורך. להתפיח כשעה פלוס.

טיפ: ניתן להכין ולשים להתפחה במקרר לכמה שעות. 


2. לחלק את הבצק ל 14 כדורים קטנים. אפשר לתת לכל ילד חתיכת בצק שיהפוך לכדור. 

כל כדור לרדד, או להשטיח עם הידיים.

להניח במרכז זיתים או זיתים וגבינות/זית ובייבי מוצרלה ולסגור לכדור. את הכדור מומלץ לסגור על משטח עבודה מעט מקומח. 


3. להתפיח כ 15 דקות, עם מגבת. 

ובזמן הזה: 

א. לחמם תנור ל 380 פרנהייט. 

ב. להכין ביצים קשות (לא חובה) ג. לערוך שולחן.

ד. לחתוך סלט ירקות. 

ה. להבריש עם ביצה ולפזר שומשום


.4. לאפות כ 17- 15 דקות או עד שמזהיב.

להינות מ"ארוחה משפחתית", מאוזנת בהרכבה. 


הערות: אם אין מיקסר, אפשר ללוש ביד. הכנתם? שלחו תמונה וספרו איך יצא

© 2024 by The Kibbutz at Rockville. Powered and secured by Wix

bottom of page